En detalle

Vitamina a



Brócoli: gran fuente de vitamina A

Características generales:

La vitamina A (caroteno o retinol) desempeña un papel importante en la nutrición del globo ocular y también en el mantenimiento del equilibrio de la piel y las membranas mucosas. También actúa para proteger contra enfermedades infecciosas.

Su falta provoca los siguientes problemas:

· Problemas de acomodación visual

· Trastornos de la percepción del color.

· Sequedad en los ojos

· Fotofobia (sensibilidad a la luz)

· Ceguera nocturna

· Problemas de las células de la piel

· Caída en la resistencia del sistema inmune

· Trastornos relacionados con el metabolismo de la piel, etc.

Fuentes principales:

· Aguacate

· Calabaza

· Acelgas

· Brócoli

Brote de alfalfa

· Anacardos

· Zanahoria

· Escarola

· Espinacas

· Papaya

· Manga

· Melón

· Melocotón

· Hígado de pájaros y otros animales.

· Perejil, etc.

Video: Vitamina A Qué ocurre si nos falta vitamina A? Medicina Clara. (Marzo 2020).